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밥에 비벼먹기 좋은 낙지볶음 만들기 (타우린, 눈에좋은 음식, 낙지볶음, 자취요리,레시피없는요리) 집사람의 안과진료 후 오늘 저녁은 눈에 좋다는 타우린이 풍부한 음식을 먹기로 하였습니다. 낙지 외에 전복, 오징어, 쭈꾸미 등에 많이 들어있는 타우린은 눈의 피로함. 원기회복 등에 효능이 좋다고 합니다. 먼저 집에 오기전 수협마트에 들러 싱싱한 낙지를 샀습니다. 조금더 저렴한 중국산 낙지도 있었는데 금액차이가 나지않아 국내산으로 구매하였습니다. 총 3마리 중 2마리만 요리하기로 하였습니다. 두마리중 한마리는 상태가 조금 안좋아보이네요; 왼쪽 낙지는 꼭 색상이 문어같기도 하네요. 낙지와 문어도 믹스견처럼 유전자가 섞일 수 있는지 궁금하네요 ㅎㅎ 낙지 입 맞지요? 흔히 오징어를 말렸을때 눈이라고 하는 부위와 같은부위 같습니다. 1차로 물로 세척해줍니다. 물로 어느정도 세척해준 뒤 낙지 피부의 미끈미끈한 부분.. 더보기
가산디지털단지 짬뽕,사천탕수육 (제이플라츠,중국요리,중국집,탕수육,낙지한마리) 오랜만에 팀장님께서 점심식사를 사주셨는데요 ㅎㅎ 근무중인 우림라이온스벨리를 돌고돌아 갈곳이 없어 옆건물인 제이플라츠까지 가게되었습니다 가산디지털단지에서만 4년여 있다보니 사실 안가본 식당이 없습니다. 신규로 창업을 한 곳을 제외하면요.. 물론 오늘 포스팅할 이곳도 종종 가는곳 이지만 인상에 남는 메뉴가 있어 여러분들께 알려드리고자 포스팅을 합니다. (제 블로그는 상업성 포스팅을 하지않습니다.) 이곳은 제이플라츠 지하 1층에 위치한 곳으로 상호는 만다린 입니다. 다른 반찬은 어느중국집과 조금도 다르지않고 똑같습니다. 저희는 낙지1마리가 통채로 들어간 짬뽕과 볶음밥. 그리고 사천탕수육을 주문하였는데요. 낙지한마리가 통채로 들어간 짬뽕입니다. 불향이 은은하게 나고 낙지와 가리비 그리고 다양한 해물이 적당히 들.. 더보기
과림저수지 낚시 후기 (서울근교 낚시터, 4월초, 과림낚시터) 서울근교에서 취사를 하며 낚시가 가능한 유일한 곳! 시흥시 과림동에 위치한 과림저수지에 다녀왔습니다. 작년에도 수차례 다녀온적이 있는 곳인데요. 2013년 9월 과림저수지 후기 http://daylife.co.kr/96 봄바람을 느끼러 과림저수지에 다녀왔습니다. 유부남이 되어 처음으로 떠나는 낚시였습니다. 1년여만에 찾은 과림저수지는 많은 부분이 정비되어 있었는데요. 가장크게 저수지 가장자리를 평탄하게 작업하여 좌대도 깔끔하고 낚시환경이 많이 개선되었습니다. 이번부터 입어료는 기존 10,000원에서 15,000원으로 5,000원 인상되었습니다. 좌대 뒤편으로 충분한 공간이 나와 도보에도 무리가 없고 고무판을 깔아두어 질퍽거리지도 않네요. 과림지를 처음 만났을때 노지같던 기분은 많이 사라졌으나 낚시환경은 .. 더보기
뉴 i30 듀얼배기 장착 (배기음영상,Newi30, New i30, 1.6, GDI , GD, 준비엘, JunBL, RacingCube,레이싱큐브) 날씨가 많이 풀려 창문열고 달리기 딱 좋은계절이 왔습니다. 조금만더 더워진다면 에어컨을 가동해야하기 때문에 지금 이시점이 최적기가 아닐까 생각됩니다. 드라이빙하기 좋은 4월 초 쿠페매니아(http://coupemania.com) 특별회원 Cmw5630 형의 New i30 배기튜닝을 위해 파주에 위치한 튜닝샵을 찾았습니다. 미리예약을 하고 찾았기 때문에 늦은시간에도 작업이 가능했습니다. 바로 차량을 입고! 배기튜닝을 위한 준비를 하였습니다. 노란 필름으로 랩핑된 안개등이 Newi30과 더욱 잘 어울리는 것 같습니다. 곧 수술? 될 마지막 순정배기상태의 뒷모습입니다. 깔끔한듯 하나 뭔가 밋밋하죠~? 이 사진이 마지막 모습입니다. 바로 배기에 장착할 배기를 준비했습니다. 커스텀으로 배기를 제작하려 했으나 시간.. 더보기
역곡역 인근 설렁탕 (설렁탕, 부천, 역곡, 괴안, 설농탕) 집을 부천시 소사구 역곡동 인근으로 이사하면서 주변 맛집을 파악하기위해 이곳저곳 다니고 있습니다. 하나하나 포스팅해보려 합니다. 이번엔 설렁탕을 먹고왔습니다. 부천 역곡역 인근 홈플러스 근처에 가장 크고 주차장이 넓은 인상깊은 설렁탕 집인데요. 24시간을 한다길래 언제한번 가보자 했는데 드디어 가보았습니다. 사실 요즘 차를 가지고 식당을 간다고하면 주차장이 없으면 꺼려지는데 이곳은 주차걱정은 없을듯 합니다. 매우넓습니다. 첫번째 사진과 같이 기본찬으로 양파가 나오고 깍두기와 배추김치를 직접 잘라먹을 수 있게 끔 되어 있습니다. 음식물 절약을 위해서는 먹을만큼만 담는게 좋겠죠? 김치의 원산지 여부는 확인하지 못하였으나 맛은 괜찮았습니다. 보통 설렁탕은 간이 안된채로 나오죠. 일반 굵은 왕소금이 아닌 약간 .. 더보기

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